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突然火爆的“玫瑰盐”能否过安全关?
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“纯天然无污染”、“富含矿物质”、“外观出众”……近日,依靠这些营销标签,粉色进口“玫瑰盐”迅速走红网络,成为不少消费者眼中的“高端食盐”。记者搜索发现,在电商平台上,每家门店的销量从2000+到20000+不等。每500克的价格一般在50元左右,也有价格较高的,每500克的价格为240元。近日,某评论平台发布的一篇关于《玫瑰盐》的评论引起广泛关注。吃“玫瑰盐”安全吗?可以合法销售吗?铅、铬等重金属已经是网红“玫瑰盐”的收入。近日,某检验机构发布视频称,这五家企业被检测的“玫瑰盐”被发现含有铅、铬等重金属,并指出“玫瑰盐”不符合我国食用盐安全标准。 《爸爸评》技术员怀英说:“首先,我们测定了其中的氯化钠含量,氯化钠是食盐的主要成分,发现不符合国家食盐强制标准。其次,我们测定了其中的重金属,并与普通食盐进行了比较。我们发现‘玫瑰盐’中的重金属含量比‘玫瑰盐’中的某些盐类更危险。通过将‘玫瑰盐’与普通食盐溶解进行实验,发现: “玫瑰盐”含有大量不溶物,而且普通食盐清澈半透明,我们发现铅、铬等含量比普通食盐高。“专家:与世界上最贵的食盐喜马拉雅盐没有本质区别。”好的,亮红色。玛瑙含有人体所需的几十种矿物盐,是盐中之王。 “来自喜马拉雅山的粉红盐含有铁、钙、镁、钾和其他矿物质。”在不少电商平台上,进口“玫瑰盐”很受欢迎。记者注意到,多地市场监管部门已在公众账号上发布消息提醒,在我国,“玫瑰盐”仅用于工业用途,不符合食用盐食品安全标准,不能作为食用盐流通使用。北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿智表示:“‘玫瑰盐’虽然号称含有多种微量矿物质,但含量很低。通过‘玫瑰盐’所能吸收的微量元素量与人体日常需要相比几乎可以忽略不计。添加矿物质的效果不及牛奶、牛奶等天然物质。”蔬菜。另外,“玫瑰盐”作为天然岩盐,如果没有经过严格净化,可能含有铅、铬等,有潜在的重金属污染,长期使用可能会造成健康风险。盐的主要作用是提供咸味和必需的钠。对于大多数人来说,选择普通食盐既经济又安全,能够满足日常需要。 “食用盐主要分为海盐、湖盐和矿物盐,它们来自于海水、天然卤水和地下盐矿藏。也就是说,所有食用盐都是自然形成的,不是人工合成的。因此,“天然无添加”是商家在普通网络上推销盐的一个噱头,是重要的区别。侯殿智表示,根据我国相关标准,食用盐盐必须符合“颜色洁白、无异味”的要求,且白度≥ “玫瑰盐”不符合国家规定。食用盐标准。 “玫瑰盐”存在监管空白。这种不符合国家食用盐安全标准的“电子盐”主要通过跨境电商渠道流入我国消费市场。事实上,海关对其也有明确的进口监管要求。据海关总署官网发布的内容,青岛海关曾就《进口喜马拉雅岩盐监管执行标准》一事回复网友留言。进口喜马拉雅岩盐用于食品的,必须按照《GB/T5461-2016食用盐》的相关规定实施进口食品卫生监督。但由于喜马拉雅盐呈粉红色晶体,不符合食用盐国家标准中白度≥45的要求,因此依法不需要检验,产品编码中也有规定。这意味着,如果跨境交易der以工业盐名义进口“玫瑰盐”,海关将无法按照食用盐国家标准办理其进口。在食品流通方面,存在一定的监管空白。食品安全的底线是不能触碰的。普通食用盐有严格的国家执行标准,并经过多次质量检验。然而备受追捧的“玫瑰盐”目前还没有统一规范的安全管理标准。其原材料来源复杂且缺乏监管。还存在重金属超标的风险。过度消费很可能威胁人类健康。消费者在购买时,不要被古来红润的外观、进口标签和“健康”的噱头所欺骗。应优先选择符合标准、资质齐全的正规食用盐,拒绝盲目跟风。监管机构需要明确其安全标准尽快制定准入规则,严厉查处非法销售、虚假宣传等行为,特别是加强跨境电商渠道安全监管和堵塞漏洞。各电商平台也要切实履行核心责任,严格审核商家资质和产品质检等信息,及时下架不合格产品,防止其流入市场。底线是kalifood不能碰。从生产源头到消费者餐桌,需要各方共同努力,共同守护“舌尖安全”。文/图来源于南京日报官方微信
(审稿人:欧云海)
突然火爆的“玫瑰盐”能否过安全关?
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