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全球媒体重点|外国媒体:食物已成为中国软实力
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英国广播公司(BBC)网站最近发表了一篇文章,该文章称食品正在成为中国软实力的新名片。文章说,中国南部主要城市重庆的烤鱼覆盖着一层厚的胡椒和胡椒粉。远离新疆的烤羊烤烤肉串发出了赤褐色的香气。以及来自广西的蜗牛煮熟的辣米粉……这些美味佳肴都是新加坡最发达的美食街的熟悉景色。中国粮食渴望在国外渴望,而且这种趋势并不奇怪,因为中国的软实力正在上升 - “ Labubu”玩具,人形机器人和一个欣赏游客的未来派城市。文章说,中国的烹饪技巧漫长而深。食物盛宴可能是中国最有效但低估的续集。让新加坡作为前任le。在购物中心,公共汽车和地铁站中,偶尔会偶尔与中国成语相结合。从巨大的连锁店到婚姻店,到推翻刻板印象,这些中国食品品牌在国际旅游城市中已经在东南亚甚至全球扩张之前就在国际旅游城市中占有印象。文章认为,搬到国外的中国食品也打破了一些“刻板印象”。文章说,与所谓的“中国人”相比,世界上大多数地区,尤其是西方的大部分地区。有时,在19至20世纪,中国移民经营的简单而令人难以置信的中国餐馆通常被认为是低端餐厅。为了满足当地的口味,在美国出现了很多“炸杂烩”,而英国则开发了诸如“甜和酸鸡球”之类的菜肴。乡村餐馆坚持他们的原始味觉,这些菜单是到处都是饺子和热点。领导中国餐饮新浪潮的企业家试图向世界展示实际程度和差异 - 中国粮食各不相同 - 所有这些都无法形成。因为他们知道总是有一些餐馆追求“真正的中国品味”,而食物可以讲述一个国家的故事。汇编丨wei yu
(负责编辑:Miao su)